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à partir de
365 €
Annulation gratuite
Promotion -23%
Exemple de Menu
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POUR COMMENCER
GYOZAS AU POULET / SAUCE SOJA (6pcs)
VELOUTE DE BUTTERNUT / LAIT DE COCO / CREVETTES EPICEES
TARTARE DE BETTERAVE / FROMAGE FRAIS / SAUMON FUME / ANETH
TARTE FINE / TOMATES / FIGUES / CHEVRE FRAIS / JAMBON DE PARME / MIEL
BURRATINA / COURGETTES RÔTIES / MENTHE
ASSIETTE IBÉRIQUE (Serano, Cecina de Leon, Lomo cebo, Manchego, Cabra, antipasti de légumes grillés, tapenade)
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ENSUITE...
PARMIGIANA (gratin d’aubergines à l’italienne) / SALADE DE MESCLUN
RIGATONI CREMEUSES / CHAMPIGNONS SHITAKE / CITRON / PECORINO
SALADE DE LENTILLES / POTIMARRON / FETA / PERSIL / LARD FUME
THON SNACKÉ AUX DEUX SÉSAMES / SAUCE YAKITORI / RIZ COCO
CROQUE-MONSIEUR « SIGNATURE » JAMBON TRUFFE / GOUDA / SAUCE MORNAY
POIRE DE BŒUF* COMME UN TATAKI / SAUCE CHIMICHURRI / POMME DE TERRES GRENAILLE
*Toutes nos viandes proviennent de la Boucherie Nivernaise, fourniseur de l'Elysée*
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POUR TERMINER
CREME BRÛLEE VANILLE BOURBON