12 ans et +
3-11 ans
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à partir de
245 €
Annulation gratuite
MENU INTUITIONS EXEMPLAIRE :
Poulpe mariné, purée de poivrons rouges confits, Espuma iodé fumé
ou
Tataki de Boeuf Charolais, crème Dubarry sésame noir
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Poisson noble du moment, crémeux anisé, fenouil confit en son jus, sauce grenobloise
ou
Quasi de veau cuisson basse température, endive braisée, Pétales d'oignons, marmelade pimentée
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Murmure pécan
ou
Texture chocolat de la manufacture Cluizel
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