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224 €
Offre non annulable, non remboursable
Promotion -17%
MENU EXEMPLAIRE :
ENTRÉES :
Gratinée savoyarde
(Soupe à l'oignon traditionnelle, croûtons gratinés au fromage de Savoie)
Oeuf mimose dans son nid
(L'oeuf mimosa revisité dans son nid de salade croquante, bacon grillé, croûtons)
Petite salade césar
(Salade verte, croutons à l'ail, poulet pané, copeaux de parmesan, sauce césar maison)
Gaspacho vert
(Concombre, courgette, fèves, menthe fraîche, oignon, ail, huile d'olive, crème végétale)
Tomate mozzarella comme un tiramisu
(Foccacia, vinaigre balsamique, mousse de mozzarella, tartare de tomate au basilic)
Sélection de charcuterie de montagne
(Saucisson de Savoie, jambon blanc, jambon cru, viande séchée des Alpes)
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PLATS :
Bavette de boeuf grillée
(Frites, sauce au choix : poivre vert, herbes fraîches, sauce au bleu)
Burger feuilleté du Prieuré
(Pain feuilleté, rösti, steak haché, oignons confits, sauce tartare, raclette fumée, salade, pommes allumettes)
Grande salade césar
(Salade verte, croutons à l'ail, poulet pnaé, copeaux de parmesan, sauce césar maison)
Poke bowl végétarien
(Riz, chou rouge, mangue, concombre, edamame, radis, grenade, grains de sésame, accompagné de sa sauce spéciale du chef)
Côte de cochon 350g environ
(Pomme de terre au four, frème ciboulette, tomates rôties, jus au thym et au miel)
Crevettes rôties, beurre aux herbes
(Beurre d'estragon, coriandre, basilic, purée de maïs et pommes de terre)
Risotto vert de céréales
(Mélange de céréales accompagnés de haricots plats, épinards, oignons, graines de courges, citron vert, parmesan et crème végétale)
Poke bowl boeuf ou saumon
(Le végétarien accompagné de boeuf snacké ou de saumon frais teryaki)
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SPECIALITÉS SAVOYARDE :
Fondue savoyarde
(Meule de Savoie, abondance et beaufort)
Fondue savoyarde complète
(La fondue savoyarde, avec assortiment de charcuterie de Savoie)
Raclette traditionnelle
(Par personne (mini 2pax) assortiment de charcuterie de Savoie, pommes de terre, salade verte)
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LE COIN DES PÂTES :
Linguine
(Sauce au choix : tomate, arrabiata, huile d'olives et herbes fraîches, crème au parmesan)
Linguine sautées aux légumes
Linguines aux crevettes en persillade
(Linguine sautées aux crevettes, persillade et tomate fraîche)
Ravioles aux écrevisses et asperges
(Ravioles farcies aux écrevisses et asperges, crème d'asperges, parmesan)
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DESSERTS :
Tiramisu café-amaretto
Poire pochée, croustillant caramel
(Poire pochée au vin blanc de Savoie aux épices (cardamome, badiane, verveine)
Poke bowl fraîcheur
(Fromage blanc, fruits frais de siaon, céréales granola nappé de miel)
Sélection de fromages de nos régions
Dôme de gouter
(Une délicate mousse de fromage blanc et marron, poire confite sur un crumble pain d'épices)
Crumble de fruits de saison
(Glace au fromage blanc)
La suggestion du moment
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